Campania
Felix, così è anche
conosciuta la Campania, una delle regioni più antiche d'Italia dal punto di vista vitivinicolo:
Napoli, Pompei, la zona del Sannio, i loro vini erano esportati già 2000 anni fa.
Falernum, Ellenicum, Cecubum, erano nomi conosciuti già allora e Plinio, Ovidio, Orazio,
già ne esaltavano le qualità.
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Ma non è solo storia. Nella provincia di Benevento alle pendici del monte Taburno,
le colline sono ancora oggi coperte di vitigni. Sono piccoli appezzamenti di terra,
coltivati con l'amore sapiente di chi, con la sua terra, ha ancora un rapporto diretto.
E grazie a questo amore, questa
tradizione, questa terra, i vitigni sono ancora oggi quelli di una volta: Falanghina, Coda
di Volpe, Greco e il nobile Aglianico anche chiamato Ellenico. |
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Campania Felix, that's how
Campania, one of the most ancient Italian wine regions is Known.
Naples-Pompei and Sannio, whose wines were already exported 2000 years ago. Falernum,
Ellenicum, Cecubum were names known ever since and Plinio, Ovidio and Oratio praised their
good qualities.But it isn't
only history. In Benevento Province at the foot of Monte Taburno, the hills are still
today covered by vineyard, made of small pieces of land worked with the care of people who
love the land and have a direct contact with it.
And thanks to this love this land, this
tradition, the grape varieties are still to day the original ones: Falanghina, Coda di
Volpe, Greco and the noble Aglianico and also called "ellenicum". |
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